항산화와 면역력에 좋은 슈퍼푸드 추천

면역력 강화를 돕는 슈퍼푸드는 바이러스, 세균, 염증으로부터 우리 몸을 보호해 주고 면역 체계를 강화해 준다

우리 몸의 세포를 손상시키는 활성산소(프리 라티칼)를 중화하여 건강을 유지해 주면서 질병과 노화의 진행을 늦추는 데 도움을 주는 식품이다 

활성산소는 신체 대사 과정이나 환경적 요인인 스트레스나 흡연등에서 생성되며  항산화 성분이 이를 억제해 준다

 

블루베리

주요 성분: 안토시아닌, 비타민 C, 비타민K

섭취 방법: 신선한 상태인 생으로 섭취 가능하며 스무디나 샐러드 요거트에 첨가해 먹기 좋다

 

블루베리의 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 세포 손상을 방지하고 심혈관 건강에 도움을 준다

또한 눈 건강에 도움을 주며 시력 보호과 황반 변성 예방에 효과가 있다

뇌 건강을 향상하고 기억력을 강화하는 데 도움을 준다

 

다크 초콜릿

주요 성분: 플라보노이드, 폴리페놀, 테오브로민

섭취 방법: 카카오 함량이 70% 이상의 다크 초콜릿을 선택해야 하며 하루 권장 섭취량은 20 - 30g이다

 

플라보노이드는 심혈관 건강을 지우너하고 혈압을 낮추는데 도움을 준다

다크 초콜릿을 섭취하면 기분이 개선되고 스트레스를 줄이는데 도움을 준다

항산화 효과로 피부 건강을 개선하며 자외선으로 인한 손상을 완화에 도움을 준다

 

녹차

주요 성분: 카테킨, 플라보노이드

섭취 방법: 하루 2 - 3잔 녹차를 섭취하면 항산화 효과를 얻을 수 있다

 

카테킨은 활성산소를 제거하고 염증을 줄이는 데 효과적이다

체중 감량을 지원하며 대사 속도를 높인다

심장 건강과 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 준다

 

토마토

주요 성분: 라이코펜, 비타민 C, 베타카로틴

섭취 방법: 토마토를 익혀서 섭취하면 라이코펜 흡수율이 높아지므로 조리해서 먹는 것이 좋다

 

토마토는 전립선 건강과 관련된 질환 예방에 도움을 준다

자외선으로 인한 피부 손상을 완화해 주며 항염 효과를 준다

라이코펜은 항산화 작용으로 심혈관 질환 예방과 피부 보호에 도움을 준다

 

견과류(호두, 아몬드 등)

주요 성분: 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀

섭취 방법: 간식으로 하루 20 -30g 정도 섭취한다 요거트나 샐러드 등 기호에 따라 같이 곁들여 섭취하면 좋다

 

비타민 E는 피부와 모발 건강에 도움을 주며 면역력 강화에도 좋다

심혈관 질환 예방에 효과적이며 뇌 건강에도 도움을 준다

 

아사이베리

주요 성분: 안토시아닌, 폴리페놀, 섬유질

섭취 방법: 파우더나 냉동 상태로 구매하여 스무디나 샐러드 등에 활용해서 섭취한다

 

강력한 항산화 작용으로 노화방지와 면역력 강화에 도움을 준다

피부 탄력과 건강 유지에 도움을 주며 체중관리에도 좋다

심혈관 질환 예방과 에너지 증진에 효과가 있다

 

시금치

주요 성분: 루테인, 제아잔틴, 비타민 C, 비타민 E

섭취 방법: 살짝 데쳐서 나물로 섭취나  샐러드 스무디, 샌드위치나 김밥 등에 활용할 수 있다

 

눈 건강을 보호하고 황반변성을 예방해 준다

철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에도 도움을 준다

강력한 항산화 작용으로 면역력과 피부 건강에 도움을 준다

 

강황

주요 성분: 커큐민

섭취 방법: 강황 가루를 카레, 수프, 스무디 등에 첨가하여 섭취 또는 강황 차나 알약으로 섭취 가능하다

 

커큐민은 강력한 항염증제 및 항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지해 준다

심혈관 질환 예방과 뇌 건강 증진에 도움을 준다

소화 건강과 관절염 예방 완화에 도움을 준다

 

생강

주요 성분: 진저롤, 쇼가올, 비타민 C

섭취 방법: 생강차로 끓여 마시거나 꿀을 섞어 섭취해 기침 완화에도 도움을 준다 생강을 갈아 요리에 추가해도 좋다

 

진저롤과 쇼가올은 강력한 항염 항산화 효과를 제공해 주어 면역력을 높여준다

소화를 촉진하고, 염증을 줄이며 감기나 독감 증상 완화에 도움을 준다

혈액순환 개선과 열감을 제공해 주어 몸을 따뜻하게 유지해 준다

 

포도

주요 성분: 레스베라트롤, 플라보노이드 

섭취 방법: 생포도 과일로 섭취하거나 포도 주스로 섭취해도 좋다 또한 적포도주로 적당히 섭취 시 도움이 된다

 

레스베라트롤은 항산화 작용으로 노화를 낮추고 심혈관 건강을 지원한다

또한 혈당 조절에도 도움을 준다

 

석류

주요 성분: 엘라지탄닌, 비타민 C, 폴리페놀

섭취 방법: 생과일로 섭취하거나 석류 주스 또는 샐러드로 섭취하면 좋다

 

석류의 엘리지탄딘은 항염증 및 항암 작용에 효과적이다

심혈관 건강을 유지하고 혈압을 조절해 준다

피부 탄력을 높이고 콜라겐 손실을 방지하고 노화 방지에도 도움을 준다

 

마늘

주요 성분: 알리신, 셀레늄, 비타민 C

섭취 방법: 신선한 마늘을 다져 샐러드나 수프, 볶음 요리에 추가하거나 생으로 섭취도 가능하다

또한 꿀과 함께 섞어 감기 예방 효과도 볼 수 있다

 

알리신은 강력한 항 바이러스 및 항균 성분으로 감염 예방에 효과적이다 

셀레늄은 항산화 작용을 통해 면역 세포 활동을 활성화해 준다

염증을 줄여주며 감기 및 독감 예방에 도움을 준다

 

브로콜리

주요 성분: 비타민 C, 베타카로틴, 셀레늄, 글루코시놀레이트

섭취 방법: 살짝 데치거나 찐 상태로 섭취하여 영양소를 보존하며 섭취한다 샐러드나 볶음요리에 활용할 수 있다

 

높은 비타민 C 함량으로 면역 세포 기능을 지원한다

글루코시놀레이트는 해독 효소를 활성화하여 신체 방어력을 강화시켜 준다

염증 감소 및 항산화 작용으로 세포 손상을 방지해 준다